Анализ содержания обучения учащихся 5-7 классов технологии кулинарии в образовательной области «Технология»

Нами выявлено, что в структуре и содержании - программного материала и содержании каждой темы заложен существенный потенциал эстетического воспитания учащихся.

В то же время в процессе прохождения педагогических практик, проведения анализа занятий по технологии обработки ткани, анкетировании учащихся самоанализ организации процесса обучения девочек этому модулю позволил установить, что в содержательной и процессуальной части указанного процесса недостаточно реализуются возможности совершенствования эстетической подготовки девочек и их эстетического воспитания на уроках технологии.

Это привело нас к убеждению о необходимости внесения в содержание программного материала элементов, расширяющих возможности педагогического воздействия на формирование у учащихся эстетического вкуса, взглядов и убеждений, эстетического отношения к себе, окружающему миру и собственной технологической деятельности, а также необходимости включения данной программы в теоретическую модель условий, обеспечивающих оптимальную среду эстетического воспитания.